Inilah 3 Fungsi Enzim Ptialin

0
11
Potensi Enzim Ptialin Dalam Mendiagnosis Stres Dan Kanker Alodokter
Potensi Enzim Ptialin Dalam Mendiagnosis Stres Dan Kanker Alodokter

Enzim ptialin merupakan enzim yang terdapat pada air liur. Selain berperan dalam proses pencernaan di mulut, enzim ptialin juga dipercaya bisa dijadikan indikator untuk memperlihatkan adanya stres kronis dan kanker.

Enzim ptialin termasuk dalam golongan enzim amilase yang bertugas memecah pati atau karbohidrat menjadi gula. Proses pemecahan ini terjadi melalui proses biokimiawi untuk menghasilkan zat gula oligosakarida dan maltosa. Gula ini kemudian akan digunakan sebagai sumber energi bagi tubuh.

Fungsi Enzim Ptialin
Enzim yang tergolong dalam enzim pencernaan ini mempunyai banyak fungsi. Beberapa di antaranya adalah:

  1. Mendukung proses pencernaan
    Salah satu komponen yang paling banyak ditemui di dalam air liur yaitu enzim ptialin. Air liur diibaratkan sebagai rumah bagi ptialin yang bertugas memperlancar proses pencernaan.

Kehadiran enzim ini pun memungkinkan zat pati pada masakan sanggup dicerna. Apabila produksi enzim ptialin terganggu, maka nutrisi dalam masakan dan minuman tidak sanggup diserap dengan baik oleh usus.

  1. Menjadi indikator stres
    Berdasarkan hasil dari beberapa penelitian, diketahui bahwa situasi yang menegangkan dan menciptakan stres sanggup meningkatkan produksi enzim amilase dan ptialin di dalam tubuh.

Dibandingkan dengan orang yang tidak mengalami stres, orang yang berada dalam tekanan atau stres psikologis tampak menghasilkan enzim ptialin yang jauh lebih tinggi. Sebaliknya, kalau seseorang sanggup menenangkan diri sehabis menghadapi stres, maka produksi ptialin dalam tubuhnya akan berkurang.

Belum diketahui terang mengapa stres sanggup menimbulkan peningkatan enzim ptialin, namun diduga hal ini terjadi alasannya yaitu peningkatan hormon stres, yaitu kortisol dan adrenalin.

  1. Menjadi indikator kanker
    Menurut suatu penelitian, jumlah enzim ptialin pada penderita kanker lebih tinggi dibandingkan pada orang sehat. Hal ini diduga berkaitan dengan respon peradangan di dalam badan untuk melawan sel kanker.
BACA JUGA:  Pertolongan Pertama saat Melihat Si Kecil Kejang Demam

Meski demikian, hasil penelitian tersebut belum sanggup memastikan apakah investigasi enzim ptialin dan amilase sanggup menjadi salah satu cara untuk mendiagnosis penyakit kanker. Sampai ketika ini, investigasi yang digunakan untuk mendiagnosis penyakit kanker masih berupa biopsi, tes darah, Rontgen, MRI, atau CT-scan.

Manfaat enzim ptialin yang sudah terbukti yaitu sebagai enzim pencernaan yang berfungsi untuk mencerna karbohidrat. Sedangkan manfaat enzim ptialin sebagai penentu stres dan penyakit kanker masih butuh dikaji lebih lanjut.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.